KASAHARA HONEY/笠原養蜂場

ハチミツレシピ

トップ / ハチミツレシピ / かぼちゃとさつま芋の爽やかハニーナッツサラダ

かぼちゃとさつま芋の爽やかハニーナッツサラダ

  • かぼちゃとさつま芋の爽やかハニーナッツサラダ
  • かぼちゃとさつま芋の爽やかハニーナッツサラダ

かぼちゃとさつま芋の爽やかハニーナッツサラダ

今回は、ハロウィンパーティーにもおすすめのサラダです。
人気の木の実のはちみつ漬けをアクセントにし、食感も楽しめます。
お子様にも人気ですよ♪お試し下さい~!

作り方

  1. かぼちゃの皮を取り、5㎝角に切り、耐熱容器に入れラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
  2. さつま芋は皮付きのまま半分にし、濡らしたキッチンペーパーで包みラップをし、600Wのレンジで8分30秒加熱する。
  3. かぼちゃとさつま芋を潰し、粗熱が取れたら水切りしたヨーグルトを入れ混ぜ、牛乳を加える。
  4. 木の実のはちみつ漬けを入れ、混ぜる。
  5. お皿に盛り付け、木の実のはちみつ漬けを飾り、お好みでブラックペッパーを振り完成。

材料

  • かぼちゃ:200g
  • さつま芋:200g
  • 木の実のはちみつ漬け:60g
  • 水切りしたヨーグルト:100g
  • 牛乳:大さじ1
  • ブラックペッパー:お好みで



ページの先頭へ