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【レシピ】田づくり

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【レシピ】田づくり

お正月だからこそ、簡単に&贅沢に【はちみつおせち】を作りませんか? 栄養豊富なはちみつで甘みづけをすれば、健康にも美容にも効果的! 甘さだけでなく、コクやツヤも加わります♪

作り方

  1. フライパンで、かたくちいわしを乾煎りする。
  2. 香りが出たら★の調味料を加え、和える。
  3. 軽く煮詰めて、とろみを出す。 (※煮詰めすぎに注意する)
  4. オーブンシートを敷いたバットに3を広げ、ごまをふり、冷ましたら完成! ☆ごまの代わりに、刻んだナッツをまぶしても美味しいですよ☆

材料(4人分)

  • かたくちいわし…40g
  • ★しょうゆ…大さじ2
  • ★酒…大さじ2
  • ★みりん…大さじ1
  • ★はちみつ…大さじ1
  • ごま…適量



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